SuperFresh, IQF Teknolojisiyle Dondurulmuş Sebzelerde Lider

SuperFresh, Türkiye dondurulmuş gıda pazarında perakende kanalında %34'lük pazar payıyla lider konumda bulunuyor. Şirket, yıllık yaklaşık 150 bin ton üretim kapasitesine sahip ve bu üretim sürecinde yaklaşık 300 sözleşmeli çiftçiyle iş birliği yapıyor. SuperFresh, hasat edilen sebzeleri -40°C'de şoklayan IQF (Hızlı Bireysel Dondurma) teknolojisi sayesinde, ürünlerin mevsimindeki lezzet ve besin değerlerini koruyor. Bu teknoloji, aynı zamanda gıda israfını azaltarak tüketicilere ihtiyaçları kadar kullanım imkânı sunuyor. SuperFresh'in üretim süreci, topraktan sofraya kadar sürdürülebilir bir anlayışla yönetiliyor. Uzman ziraat mühendisleri, ekim planlamasından hasat zamanına kadar tüm süreçleri çiftçilerle birlikte yönetiyor. Böylece hem üretimde verimlilik sağlanıyor hem de sürdürülebilir tarım destekleniyor. Ispanak, bezelye ve mısır gibi sebzeler, en doğru hasat mevsimlerine göre planlanarak toplanıyor ve ardından fabrikalara ulaştırılıyor. Besler Pazarlama ve Sürdürülebilirlikten Sorumlu Başkan Yardımcısı Gülizar Doğan, "SuperFresh olarak ürünlerimizin yolculuğu toprağın bereketiyle tarlada başlıyor. Çiftçilerimizle kurduğumuz uzun vadeli iş birlikleri ve uzman ziraat ekiplerimizle üretimin her aşamasını titizlikle yönetiyoruz. Hasat edilen ürünleri hasattan sonra tesislerimize ulaştırıyor, IQF teknolojimiz sayesinde mevsimindeki kaliteyi yıl boyunca korumayı hedefliyoruz. 'Döngüsel Bereket' yaklaşımımızla yalnızca kaliteli ürün sunmayı değil; tarımsal üretimin değerini korumayı, gıda israfı ile mücadeleye katkı sağlamayı ve sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmayı da önceliklendiriyoruz." şeklinde konuştu. SuperFresh, sözleşmeli tarım modeli ve ileri üretim teknolojileriyle hem yerli tarımı desteklemeye hem de gıda israfı ile mücadeleye katkı sağlamaya devam ediyor. Şirketin bu yaklaşımı, tüketicilere pratik ve besleyici çözümler sunarken, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirliği de önceliklendiriyor.