Sucukta At ve Eşek Eti Skandalı: Bakanlık Açıklama Yaptı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde bulunan Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi'nin sucuk ürünlerinde at ve eşek eti tespit etti. Bakanlık, tüketicilerin sağlığını korumak ve gıdada taklit ile tağşiş yapan işletmeleri kamuoyuna açıklamak amacıyla listeyi güncelledi. Saffet Et Ürünleri, 'Kocaağa Çiftliği' ve 'Salih Kocaağa Çiftliği' markaları altında piyasaya sürdüğü ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde bu etin bulunması, gıda denetimlerinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Ayrıca, farklı illerdeki işletmelerde de benzer uygunsuzluklar tespit edildi. Mersin (Akdeniz) bölgesinde Saray Yemekçilik (Feridun İnce) firmasının kıyma kavurmasında ve Gözde Tantuni (Rahime Şengül) işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti bulundu. Manisa (Merkez) bölgesinde ise Hüseyin Usta Menekşe (Tuncay Zor) işletmesinin çiğ lahmacun harcında aynı tür et tespit edildi. Mersin (Toroslar) bölgesinde Bioclass Bitkisel Ürünler (Mehmet Emin Kaya) tarafından üretilen 'Honey Palace Epimedyumlu Macun' adlı üründe de sağlığı tehdit eden ilaç etken maddesi belirlendi. Bu firmalara yönelik gerekli idari ve cezai işlemler uygulanırken, Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri denetimlerin aralıksız süreceğini duyurdu. Tüketicilerin güvendiği markalarda dahi bu tür uygunsuzlukların yaşanması, denetim sonuçlarının şeffaf bir şekilde kamuoyuyla paylaşılacağını gösteriyor.