Sivas'ın Bingöl köyünde, geleneksel yöntemlerle tuz üretimi sürüyor. 84 farklı mineral içeren tuzlu su, su pompalarıyla tuz havuzlarına aktarılıyor. Güneşin etkisiyle buharlaşan su, tuzun oluşumunu sağlıyor. Hasat edilen tuz, insan gücüyle toplanarak işlenip sofralara ulaşıyor. Tuz üreticisi Fikri Çiçek, yıllardır uyguladıkları bu yöntemi değiştirdiklerini belirtti.
Sivas'ta Tuz Üretiminde Hasat İçin Geri Sayım
Sivas'ın Bingöl köyünde geleneksel yöntemlerle tuz üretimi yapılıyor. 84 mineral içeren tuzlu su, güneşle buharlaştırılarak hasat ediliyor.
