Nestlé, çikolatalarında yenilikçi buğday türü kullanıyor

Nestlé, çikolatalarında kullanılan unun yüzde 51'ini oluşturan yeni bir buğday türünü tanıttı. Bu buğday, İngiliz çiftçiler tarafından yenileyici tarım yöntemleriyle yetiştiriliyor. Şirket, bu değişikliğin KitKat barlarının tadını etkilemediğini vurgularken, çiftçilerin bu yöntemler nedeniyle daha yüksek maliyetlerle karşılaştığını belirtiyor. Nestlé, bu yeni buğdayın payını artırmayı planlıyor. Ayrıca, Sürdürülebilir Tarım Girişimi (SAI) Platformu üyesi olarak, 2030 yılına kadar temel bileşenlerinin yüzde 50'sini yenilenebilir uygulamaları benimseyen çiftliklerden temin etmeyi hedefliyor.