KFC, ABD'de 207 Restoranını Kapattı: Stratejik Yeniden Yapılanma

KFC'nin çatı şirketi Yum! Brands, Ocak 2025 ile Mart 2026 arasında ABD'de 207 restoranını kapattı. Bu kapanışlar, 161'i 2025 yılı boyunca, 46'sı ise 2026'nın ilk çeyreğinde gerçekleşti. Resmi verilere göre, bu dönemde ABD'deki restoran sayısı 4.089'dan 3.784'e düştü. Bu azalma, şirketin stratejik yeniden yapılanma çabalarının bir parçası olarak değerlendiriliyor. Yerel arama görünürlüğü platformu Local Falcon'un analizine göre, KFC'nin ABD'de 15 Temmuz 2025 ile 6 Temmuz 2026 arasında en az 312 restoran kapattığı belirtiliyor. Ancak, şirketin resmi mağaza bulucu verileri, 14 Temmuz 2025'te 4.089 olan restoran sayısının 14 Temmuz 2026 itibarıyla 3.784'e gerilediğini ve yaklaşık 305 lokasyonluk bir azalma olduğunu gösteriyor. ScrapeHero verileri ise Mayıs 2025-Mayıs 2026 döneminde restoran sayısının 4.110'dan 3.943'e düştüğünü, yani net 167 restoranlık bir düşüş yaşandığını ortaya koyuyor. Uzmanlar, Google Haritalar üzerinden yapılan analizlerin gerçek kapanış sayılarını olduğundan yüksek gösterebildiğine dikkat çekiyor. Bu durum, adres değiştiren restoranların 'kalıcı olarak kapandı' etiketiyle işaretlenmesinden kaynaklanabiliyor. KFC'nin ABD'deki küçülmesine rağmen, uluslararası büyümesi hız kesmeden devam ediyor. Şirket, 2025 yılında ABD dışında 2.971 yeni restoran açarken, 2026'nın ilk çeyreğinde buna 643 yeni restoran daha ekledi. KFC Global Üst Yöneticisi Scott Mezvinsky, markanın küresel ölçekte ulaştığı büyüklüğün ABD'de yeterince bilinmediğini belirterek, özellikle Avrupa'da markanın daha modern bir konseptle geliştiğini ifade etti. Yum! Brands verilerine göre, KFC'nin 2025 yılı sistem satışları 34,4 milyar dolardan 36,4 milyar dolara yükseldi. Ancak toplam satışların yalnızca yüzde 13'ü ABD'den gelirken, yüzde 27'si Çin'den, yüzde 12'si ise Avrupa'dan elde edildi. 2025 yılında ABD satışları yüzde 3 gerilerken, diğer bölgelerde büyüme devam etti: Çin yüzde 6, Avrupa yüzde 5, Asya yüzde 9, Latin Amerika yüzde 12, Birleşik Krallık yüzde 7, Ortadoğu/Türkiye/Kuzey Afrika yüzde 8, Afrika yüzde 10, Kanada yüzde 7, Hindistan yüzde 9. Şirket yönetimi, yaklaşık 34 bin restorana sahip olan KFC'nin uzun vadede 75 bin restorana ulaşabilecek potansiyele sahip olduğunu belirterek, stratejisinin geri çekilmekten ziyade daha yüksek büyüme potansiyeli bulunan pazarlara odaklanmak olduğunu vurguladı. Bu stratejik hamle, düşük performans gösteren restoranların kapatılarak kaynakların daha verimli kullanılmasını amaçlıyor.