Tarım ve Gıda Sektörü Türkiye Ekonomisinin Lokomotifi Olmaya Devam Ediyor

Uluslararası Gıda ve İçecek Fuarı 'Foodist İstanbul', Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mustafa Gültepe ve sektör temsilcilerinin katılımıyla Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi'nde başladı. Açılışta konuşan Bakan Bolat, fuarda 561 yerli ve 76 yabancı katılımcının yer aldığını, 70 binden fazla ziyaretçinin beklendiğini belirtti. 10 holde düzenlenen fuar, hem yurt içinden hem de yurt dışından yoğun ilgi gördü. Bakan Bolat, 3-5 Eylül tarihleri arasında Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilecek İstanbul Küresel E-İhracat Zirvesi (IGEXX 2026) hakkında da bilgi verdi. Bu zirvede, Çin ve Japonya'dan temsilcilerin gıda ve içecek sektöründeki üretici firmalarla bir araya geleceğini ifade etti. Bolat, bu pazar yerlerinin temsilcilerinin de Foodist Fuarı'nı ziyaret edeceğini ve randevuların bakanlık yetkilileri tarafından ayarlandığını belirtti. Bakan, gıda, tekstil ve inşaat sektörlerinin hiçbir zaman yok olmayacağını vurgulayarak, gıda sektörünün stratejik öneme sahip olduğunu dile getirdi. Pandemi, savaş ve kriz dönemlerinde gıda sektörünün kritik rol oynadığını belirten Bolat, hükümetin bu süreçlerde gerekli tedbirleri aldığını ifade etti. Gübre ithalatındaki vergilerin sıfıra indirilmesi ve antrepolardaki gübrelerin yerli kullanıma açılması gibi önlemlerle büyük krizlerin etkilerinin azaltıldığını söyledi. Enerji maliyetleri konusunda da Eşel mobil sistemiyle 500 milyar liralık ilave sübvansiyon sağlandığını ve böylece enerji fiyatlarının dünya genelindeki dalgalanmalara rağmen artışının engellendiğini aktardı. Türkiye'nin tarım, sanayi ürünleri ve hizmet sektöründeki başarısıyla dünya genelinde önemli bir oyuncu haline geldiğini belirten Bolat, Türk ürünlerinin artık kalite ve yüksek teknolojiyi sembolize ettiğini ifade etti. Bu yılın ikinci çeyreğine ilişkin Gayri Safi Yurt İçi Hasıla (GSYH) sonuçlarına değinen Bolat, Türkiye ekonomisinin %2,3 büyüme gösterdiğini açıkladı. Dünya ekonomisinin zorlu bir süreçten geçtiği, ticaret savaşlarının etkisiyle daraldığı bir ortamda bu büyümenin önemli olduğunu vurguladı. Ayrıca, temmuz ayı iş gücü istatistiklerine göre işsizlik oranının %8,1 olarak gerçekleştiğini ve işsiz sayısının 3 milyonun altında olduğunu belirtti. Ağustos ayı ihracat rakamlarının iki gün içinde açıklanacağını ifade eden Bolat, Türkiye'nin tarım, gıda ve işlenmiş gıda sektöründe dış ticaret fazlası veren bir ülke olduğunu kaydetti. Geçen yıl tarım ihracatının 32,5 milyar dolara yükseldiğini, bu rakamın 2002'de sadece 3 milyar dolar olduğunu belirterek, tarımda kendi kendine yeterli ülkelerden biri olmanın önemine dikkat çekti. Bolat, olağanüstü dönemlerde devletin düzenleyici ve denetleyici rolünü üstlendiğini, hem üreticilerin hem de tüketicilerin kazanç sağlaması gerektiğini vurguladı.