Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Türkiye’nin çeşitli bölgelerindeki gastronomi kültürünü sinema aracılığıyla görünür kılmaya devam ediyor. Festivalin 2026 Kars edisyonunda, İlyas Okşit’in yönettiği “Agop’un Kazı” adlı kısa belgesel, IGCAT Food Film Menu 2026’da Genç Yönetmen kategorisinde ödül aldı. Film, Kars’ın gastronomi hafızasını ve yerel kültürünü merkezine alarak, Kars kazını yalnızca bir yemek olarak değil, iklim, coğrafya, üretim ve kültürel kimlikle iç içe geçmiş bir değer olarak ele alıyor. “Agop’un Kazı”, UGFF’nin Çeşme’de düzenlenen uluslararası yarışmasında Jüri Özel Ödülü’ne layık görülerek 2026 yurt dışı temsilcisi olarak seçildi. Film, Uluslararası Yarışma Kısa Belgesel Seçkisi kapsamında izleyiciyle buluştu ve IGCAT Food Film Menu’de “Kars, Türkiye” başlığı altında sunuldu. Jüri değerlendirmesinde, filmin bölgenin yemek kültürüyle kurduğu güçlü bağ ve gastronomi kimliğini yerel geleneklerle aktarabilmesi öne çıkan unsurlar arasında yer aldı. “Agop’un Kazı”, UGFF seçkisinden IGCAT Food Film Menu’ye uzanan yolculukta ikinci uluslararası ödülünü kazanmış oldu. 2025 yılında Fırat Akan’ın yönettiği “Enginar Zamanı / Artichoke Season” da benzer bir başarı elde etmişti.
TCMB Ağustos 2023 Fiyat Gelişmeleri Raporu: Enflasyon Artışı
20:04 - EKONOMİ